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2005年07月04日

カクテル。。

こんにちは。
なんでもリサイクルビッグバン釧路星が浦店、店長の野口 泰弘がお届けします。

さて、皆さんは今までどんな仕事を経験してきましたか??
自分は学生時代のアルバイトは、結構やってきた方だと思います。。

居酒屋の調理・ホール、警備員、スキー場、ビル清掃、船舶関連・・
しかし、居酒屋以外はほとんど短期でのアルバイトだった為、働くのは1ヶ月~3ヶ月くらい。
その当時は、長く居座るより、1つでも多くの仕事を体験したいと思ってました。

しかし、1つだけ長期で働き、なおかつ辞めたく無いと思った仕事があります。
それは「バーテンダー」。とあるススキノのお店で3年ほど働いておりました。
色んな意味で面白かったです、ホント。お酒は詳しくなるし、タダ酒飲めるし(笑)。
でも、随所で今の仕事の役に立ってるんですな、コレが。

今思うと、やはり雰囲気作りができないと、仕事が難しかったように思いますねー・・。
笑い重視のアップ系なノリでの雰囲気作りや、ちょっとシリアスな、話の分かる風な雰囲気。
そんな様な、場に合った雰囲気を作る事が一番苦労した所です。

img1006187475.jpg


自分が大好きなお酒。「ズブロッカ」。
ポーランド産のウォッカです。

中に、「バイソングラス」という野草が入っており、独特の
風味がします。サクラもちのような、ヨモギのような。

コレは冷凍庫でキンキンに冷やして、ストレートにかぎる!
混ぜ物や、ロックだと味が薄くなって風味が飛びます。

価格も安め、自分は札幌の友達に5本づつ送ってもらって、
常に冷凍庫に入れておきます!
皆さんも是非お試しあれ!!

zubrowka.jpg

投稿者 junkan : 2005年07月04日 08:39

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